셀리악병(Celiac Disease)은 글루텐에 대한 면역학적 반응으로 발생하는 자가면역 질환입니다. 이 질환은 소장의 점막이 손상되어 영양소 흡수에 문제가 생기는 상태로, 글루텐을 포함한 음식이 체내에 들어가면 면역 시스템이 자신의 조직을 공격하여 염증과 손상을 일으킵니다.1. 셀리악병의 원인셀리악병의 주요 원인은 유전적 요인과 글루텐의 섭취입니다. 유전적으로 HLA-DQ2 또는 HLA-DQ8 유전자를 가진 사람들에게 발병 위험이 높습니다. 그러나 이 유전자만으로 셀리악병이 발병하는 것은 아니며, 환경적인 요인(예: 글루텐 섭취, 감염 등)이 함께 작용하여 질병이 발병합니다.2. 셀리악병의 주요 증상셀리악병의 증상은 사람마다 다양하게 나타날 수 있으며, 성인과 어린이에서 나타나는 증상이 다를 수 있습니..
