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세포 보호 2

글루타티온 퍼옥시다아제: 세포 보호와 항산화 효소의 역할

글루타티온 퍼옥시다아제(GPX)는 세포 내에서 중요한 항산화 효소로, 세포의 산화적 스트레스를 해소하고 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 효소는 글루타티온과 함께 작용하여, 자유 라디칼과 같은 활성 산소를 제거하고, 세포의 손상을 예방합니다. 글루타티온 퍼옥시다아제는 특히 세포가 손상되기 쉬운 지질, 단백질, DNA를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 글에서는 글루타티온 퍼옥시다아제의 주요 기능과 역할에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 글루타티온 퍼옥시다아제의 역할1) 항산화 작용글루타티온 퍼옥시다아제는 과산화수소(H₂O₂) 및 지질과산화물(Lipid Peroxides)과 같은 유해한 산화물질을 분해하여 세포를 보호합니다. 과산화수소는 세포 내에서 생성되는 대표적인 활성 산소종(ROS,..

영양과 식품 2024.12.26

활성산소의 역할과 항산화로 건강 지키기

활성산소는 우리 몸에서 자연스럽게 발생하는 산소 분자의 변형된 형태로, 세포와 조직에 손상을 줄 수 있는 강력한 화합물입니다. 활성산소가 과도하게 축적되면 다양한 질병의 원인이 될 수 있지만, 항산화 물질이 이를 중화시켜 건강을 지킬 수 있습니다. 이번 글에서는 활성산소의 역할과 그것을 예방하기 위한 항산화의 중요성에 대해 살펴보고, 건강을 지키는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 활성산소란?활성산소는 체내에서 자연스럽게 발생하는 산소 분자의 변형된 형태로, 매우 불안정한 화합물입니다. 이는 자유 라디칼로 불리기도 하며, 다른 분자들과 반응하여 손상을 일으킬 수 있습니다. 활성산소는 체내에서 다양한 생리적 과정에 관여하지만, 과도하게 생성될 경우 세포와 조직에 심각한 손상을 주어 여러 질병을 유발할 수 ..

영양과 식품 2024.12.25