비건식은 동물성 식품을 배제하고 식물성 식품으로만 구성된 식단입니다. 이 글에서는 비건식의 정의, 장점, 실천법, 그리고 비건 레시피를 소개합니다.목차비건식이란?비건식을 선택하는 이유비건식의 건강적, 환경적 장점비건식을 위한 필수 영양소비건식 실천 팁비건 레시피 추천비건식의 도전과 해결책 1. 비건식이란?비건식은 동물성 식품을 완전히 배제하고 식물성 식품으로만 구성된 식단을 말합니다. 이는 단순히 음식을 선택하는 문제를 넘어 동물 복지, 환경 보호, 그리고 건강 증진을 고려한 생활 방식의 하나로 인식되고 있습니다.비건식은 채식주의(Vegetarian)와 비슷하지만 더 엄격한 형태로, 고기뿐만 아니라 계란, 유제품, 꿀까지도 섭취하지 않는 것이 특징입니다.2. 비건식을 선택하는 이유비건식을 선택하는 데는 ..