고지방 식품, 정말 나쁜 선택일까? 건강한 지방의 진실고지방 식품에 대한 논란은 끊이지 않습니다.많은 사람들이 고지방 식품을 피해야 한다고 믿고 있지만, 과연 고지방 식품이 항상 나쁜 선택일까요?이번 글에서는 고지방 식품의 진실과 건강에 미치는 영향을 살펴보겠습니다.1. 고지방 식품의 종류와 그 영향고지방 식품은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다: 포화지방과 불포화지방.포화지방은 주로 동물성 식품에서 발견되며, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.반면, 불포화지방은 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 포함되어 있으며, 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.2. 건강한 지방의 중요성건강한 지방은 우리 몸에 필수적입니다.지방은 에너지원으로 사용되며, 비타민 A, D, E, K와 ..